山のホテルからのお知らせ/山のホテル・神奈川県箱根町

都道府県名:神奈川県
開催日時・期間:
2019年11月~

内容/みどころ:
山のホテルからのお知らせ

①世界に一つだけの “りんごパイ”。自分で絵を添える体験付きプランが登場
箱根・芦ノ湖畔に佇む“プレミアムショップ&サロン・ド・テロザージュ”は、“小田急 山のホテル”直営のデザートレストラン。一番人気のメニューは、スタッフがフルーツソースなどを使ってお皿に絵を添える「あつあつりんごパイ」です。ホテルでは、この仕上げの飾り付け“ドレッサージュ”を体験できる1泊夕・朝食付き宿泊プラン『世界に一つだけのりんごパイ』を10月1日(火)より新発売します。カラフルなソースで、フォトジェニックな自分オリジナルデザートを作れる、ここでしか味わえない特別な体験付きの宿泊プランです。
10月1日(火)~12月25日(水)プレミアムショップ&サロン・ド・テ ロザージュにて ※除外日 11月全日、金曜日、土曜日、休前日
▼料金
お1人様29,150円~
※1室2名様でスタンダードツイン利用の場合のお1人様料金。
※1日3組限定のプランです。
※この料金には、夕食・朝食・ドレッサージュ体験・室料・サービス料・消費税・入湯税が含まれます。
※夕食は「フランス料理」または「日本料理」からお選びいただけます。
※朝食は「アメリカンブレックファースト」または「和朝食」からお選びいただけます。
※ドレッサージュ体験は、宿泊翌日の10:00~サロン・ド・テ ロザージュにて行います。
※チェックイン/15:00 チェックアウト/12:00

②カラフルなフレンチランチで気分も盛り上がる、リゾートのクリスマス
箱根・芦ノ湖畔に佇む、クラッシック&オーセンティックなリゾートホテル“小田急 山のホテル”。ホテルの1階、大きな窓の向こうに芦ノ湖と庭園の景色が広がる本格フランス料理レストラン『ヴェル・ボワ』では、12月1日(日)から25日(水)までの期間限定で『クリスマスランチ』を提供します。一口オードブルから始まり、前菜、スープ、メイン(肉料理または魚料理)、ホテル特製クリスマススイーツまでのランチメニューは、味はもちろん見た目の華やかさにもこだわって、思い出に残るひとときを演出します。前菜は、富士山の湧き水で育てられたニジマスを使った「大々鱒(おおます)“紅富士”と冬野菜のガトー仕立てエディブルフラワー飾り」。ほどよく脂がのって上品な甘みの大々鱒と冬野菜とで作られた一品は、まるでケーキのような繊細な仕上がり。クリスマスリースを思わせるエディブルフラワーが、華やかさを添えています。メインはお好みで、「牛ほほ肉のブレゼ」か「本日の魚料理」が選べます。「牛ほほ肉のブレゼ ボルシチ見立て マスタード風味」は、牛ほほ肉を伝統的なフレンチの調理法・ブレゼ(蒸し煮)にすることで、柔らかくなり、肉のうまみが引き出されます。クリスマスカラーの赤いビーツのスープにサワークリームを添えて、ボルシチ風に。メイン料理のグレードアップメニューには、「オマール海老」と「国産牛サーロイン」も用意しています。デザートは濃厚なムースショコラのタルトに、ラズベリーなどフレッシュフルーツやシャーベットを添えて。白いお皿には抹茶パウダーでクリスマスツリーが描かれ、シェフの遊び心が伝わる洗練された一皿になっています。12月、クリスマスムード漂うクラシカルなリゾートホテルで愉しむランチタイム。思い出に残るひとときが過ごせます。※詳細は、https://www.hakone-hoteldeyama.jp/restaurant/vertbois/をご覧ください。
12月1日(日)~25日(水)11:30~14:00(ラストオーダー)フランス料理レストラン「ヴェル・ボワ」にて
▼クリスマスランチ
一口オードブル、前菜、スープ、メイン(肉料理または魚料理)、ホテル特製クリスマススイーツ、コーヒー又は紅茶

会場:
山のホテル(足柄下郡箱根町元箱根80)
[ここに地図が表示されます]

料金:
6,050円
※グレードアップ(メインオマール海老8,228円、メイン国産牛サーロイン7,865円)
※予約特典として『クリスマスランチ』を事前に予約された方にはワンドリンクサービス
※上記は、サービス料・消費税を含んだ金額です。

アクセス:
〔列車で〕箱根登山鉄道線箱根湯本駅よりバスで約35分 元箱根港下車徒歩15分
〔高速バスで〕新宿高速バスターミナル(バスタ新宿)より小田急箱根高速バスで約150分 山のホテル下車
〔お車で〕箱根新道芦ノ湖大観I.Cより約10分

お問合せ先:
山のホテル
(電話)0460-83-6321
(ホームページ)http://www.hakone-hoteldeyama.jp/

情報提供:公益社団法人 神奈川県観光協会様

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