寒九の水汲み/いずみの里ほか・新潟県五泉市
都道府県名:新潟県
開催日時・期間:
2023年1月14日(土)8:30~12:00 ※要申込
内容/みどころ:
寒九の水汲み
寒の入りから9日目。雪の積もる「菅名岳」中腹にある通称“どっぱら清水”から湧き出す清水を汲みます。ここで汲まれた清水は、『清酒 菅名岳』の寒仕込みの仕込水として使用。なぜ、寒の入りから九日目(寒九)に汲むのかというと、昔からの言い伝えで、「この日に水…
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